Mascarponekrem

Fra Smakfulle favoritter
Gå til: navigasjon, søk
Fransk epleterte og mascarponekrem

Mascarponekrem kan brukes til fyll i terter og kaker, eller som tilbehør. Oppskriften er fra Arne Brimi.

Ingredienser

  • 1 beger mascarpone
  • 1 dl sukker
  • 1 eggeplomme
  • 2 dl fløte
  • saften av en lime

Slik gjør du

  1. Rør limesaften inn i mascarponen.
  2. Rør så inn fløte, sukker og eggeplommen.
  3. Pisk alt opp til en krem ved hjelp av en håndmikser.