Anne Maries pizzadeig

Fra Smakfulle favoritter
Gå til: navigasjon, søk
Pizza med bakepulverdeig

Dette er en pizzadeig med bakepulver. Veldig rask å lage, trenger ikke heving og mye bedre enn butikkpizzabunner.

Ingredienser

  • 5 dl hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 80 g margarin eller 6 ss olje
  • 1,5 dl melk
  • 1 egg


Slik gjør du

  1. Bland det tørre, pisk sammen det våte og bland i.
  2. Rør til du har en jevn, ganske fast deig.
  3. Deigen er litt klissete. Det enkleste er å ta mel på hendene og kjevle/strekk deigen ut for hånd på et bakepapir. Når du ikke klarer å strekke den lenger, dryss mel på deigen og kjevle deigen ut med en kjevle slik at den dekker en stekeplate. Ikke rulle kjevlen frem og tilbake ellers vil bakepapiret krølle seg, kjevle kun i en retning. Det er en enkel deig å skjære og lappe sammen.
  4. Ha på fyll og slikt og stek i 20-25 minutter til kantene er gyllenbrune.