Nyttårsmakaroner

Etter en koselig julefeiring med familie på hver vår kant og en uforglemmelig nyttårsfeiring sammen i Paris er vi nå tilbake i Delhi. Tilbake til hektiske arbeidshverdager og sløve søndager.

Til jul ga Anders et fantastisk makaron-kit til Annabelle som består av et makaronbakebrett og en rund makaronsprøytedings. Gaven måtte selvsagt testes og resultat ble meget imponerende.

Makaron med hvit sjokolade og kokosfyll

Våre små mandelkaker med kokosfyll kan kanskje ikke sammenlignes med Ladurée sine verdenskjente og fargerike kunstverk riktig enda, men vi er på god vei. Nå gjelder det bare å finne en butikk i Delhi som selger konditorfarge slik at vi kan eksperimentere med fyll og farger. Å bruke saft av frosne bær visste seg å være en dårlig idé.

Dette innlegget ble publisert i Mat. Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *